International Collection

Le meilleur du meilleur

Disponible en format :
185 g

USA_White_Truffle_-_HIGH_RES_221_330 L’Huile de truffe blanche d’International Collection est réalisée à l’aide d’une huile de qualité supérieure et imprégnée de la saveur de la truffe blanche. L’huile à base de truffes blanches possède un goût doux, terreux et poivré. La truffe blanche est sans conteste la variété la plus aromatique.

Les truffes blanches proviennent des provinces italiennes du Piémont, d’Ombrie et de Toscane. L’huile répond à tous les desiderata culinaires du chef exigeant et est utilisée de préférence avec parcimonie (pour donner de la profondeur à un plat spécial). La richesse de la terre transforme même les plats les plus simples en saveurs gastronomiques.

Quelques idées de recettes : agrémentez omelettes et œufs brouillés ; rehaussez pâtes, risotto et purée de pommes de terre ; arrosez légumes, viande et poisson avant la cuisson.


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